새우양식장은 물 소독을 위해 오존을 사용합니다

미국 - 텍사스의 한 새우 회사는 밀폐되고 재순환되는 해수 시스템에서 신선하고 고급스러운 새우를 안정적이고 경제적으로 생산하는 기술을 개발하여 상용화했습니다.

텍사스주 라코스테에 위치한 NaturalShrimp는 오존을 사용하여 물을 소독합니다. NaturalShrimp의 과학 및 기술 부사장인 Doug Ernst 박사는 "우리는 고급 수처리를 위해 오존을 사용합니다."라고 말했습니다.

"여기에는 박테리아 소독, 용해된 유기물 제거, 미세 입자 고형물 제거가 포함됩니다. 그렇지 않으면 유해한 박테리아와 폐기물이 순환 양식 시스템에 유해한 수준으로 축적될 수 있습니다."

NaturalShrimp는 플라즈마 블록 오존 발생기, 공기 압축기, 산소 농축기, 로컬 및 원격 모니터링을 위한 인터넷 연결을 포함하는 Ozone International의 오존 시스템을 사용합니다.

“오존수 처리에는 두 가지 기술 분야가 있습니다.”라고 Ernst 씨는 말했습니다. "오존 생성과 물에 오존을 적용하는 것이 있습니다. 두 가지 모두 함께 협력해야 하며 Ozone International은 우리가 오존 적용에 집중할 수 있도록 오존 생성을 제공합니다."

Ernst 씨는 2003년에 컨설턴트로 NaturalShrimp에서 일하기 시작했고 2005년에 직원으로 합류했습니다.

소독을 위해 오존을 사용하는 부수적인 이점은 산소-오존 생성 시스템의 가스 흐름에 의해 제공되는 산소입니다. Ernst 씨는 "어떤 식으로든 새우에게 용존 산소를 공급해야 합니다"라고 말했습니다. "가장 비용 효율적인 방법으로 작업을 수행하고 싶습니다."

북미에서는 개방형 연못 새우 양식이 계절에 따라 이루어집니다. 신선한 새우는 프리미엄 가격을 받고 있지만 제철이 지난 냉동 새우는 세계 시장에서 경쟁해야 합니다. 그 결과, 미국의 많은 양식업이 문을 닫게 되었습니다. NaturalShrimp는 폐쇄형 시스템을 사용하기 때문에 일년 내내 양식을 합니다.

Ernst 씨는 “특히 해안 지역에서 떨어진 폐쇄된 작업에서 많은 새로운 응용 분야가 있는 양식업에서 오존의 거대한 미래를 봅니다.”라고 덧붙였습니다.

Ernst 씨는 "우리는 본질적으로 소규모 농업 기업입니다."라고 결론지었습니다. "오존 장비는 복잡하고 설치 및 유지 관리에 전문 지식이 필요합니다. 우리는 오존 생성을 처리할 직원을 둘 여유가 없습니다. 따라서 우리는 Ozone International이 제공하는 오존 발생기 임대 및 서비스 계약에 매우 만족합니다."