대장균(E. coli)이란 무엇이며, 이 대장균에 걸린 첫 번째 징후는 무엇이며 기타 자주 묻는 질문(FAQ)

질병 통제 예방 센터에서 제공한 이 2006년 컬러 주사 전자 현미경 사진 이미지는 대장균 박테리아의 변종을 보여줍니다. 신용: AP/재니스 카

조사관들은 금요일에 나소 카운티 보건 당국이 끓는 물에 대한 경고를 발령하고 방문객과 주민에게 안전 권장 사항을 발령하도록 한 롱비치 수계의 대장균 오염 원인을 계속 조사하고 있습니다. 관계자들은 약 35,000명의 주민에게 음주, 양치, 손 씻기, 음식 준비, 유아 목욕시키기 전에 최소 1분 동안 물을 끓여야 한다는 권고를 받았다고 말했습니다. 월요일, 당국은 많은 주의를 기울여 이스트(East), 웨스트(West), 린델(Lindel) 초등학교의 폐쇄를 명령했습니다. 한편, 대장균에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

대장균이란 무엇입니까?

과학적으로 말하면 대장균(Escherichia coli)입니다. 질병통제예방센터(CDC)에 따르면 "일반적으로 사람과 동물의 장에 서식하는" 다양한 박테리아 그룹입니다. 대부분의 대장균 균주는 무해하다고 CDC는 말했습니다. 일부는 "실제로 건강한 인간 장의 중요한 부분입니다." 그러나 다른 것들은 질병을 일으킬 수 있으며, 가장 흔한 것은 설사입니다. 6가지 소위 병원형이 설사와 관련되어 있으며 설사 유발성 대장균이라고 합니다.

대장균이란 무엇입니까?

STEC로 알려진 시가 독소를 생성하는 대장균은 식중독 발생과 관련된 뉴스에서 가장 흔히 접할 수 있는 병원형입니다. 그러나 CDC는 일부 STEC 종류의 대장균이 수질 오염의 지표로 사용되기 때문에 식수에서 대장균이 발견된다는 이야기를 듣는 이유가 바로 이 때문이라고 밝혔습니다. CDC는 이러한 표시 자체가 해롭지는 않지만 물이 오염되었음을 나타냅니다. CDC는 "미생물학자에게도 다소 혼란스러워진다"고 말했다.

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누가 STEC에 감염되나요?

CDC는 대장균 오염에 노출된 사람은 누구나 감염된다고 밝혔습니다. 그러나 아주 어린 아이들과 노인들은 다른 사람들보다 더 심각한 질병에 걸릴 가능성이 더 높습니다. 하지만 가장 건강한 사람이라도 심각한 질병에 걸릴 수 있습니다.

대장균의 첫 징후는 무엇입니까?

대장균 질병의 8가지 초기 징후 및 증상은 다음과 같습니다: 메스꺼움; 구토; 위경련 또는 기타 복통; 종종 피가 섞인 설사; 보통 화씨 100-101도를 넘지 않는 미열; 불쾌; 식욕 부진과 가벼운 탈수증.

노출 후 증상은 얼마나 빨리 나타나나요?

일반적인 잠복기는 노출 후 3~4일이지만, CDC는 그 기간이 짧게는 하루, 길게는 10일까지 있을 수 있다고 밝혔습니다.

STEC는 어디에서 왔나요?

STEC는 소위 "반추동물" 동물의 내장에서 유래합니다. 즉 소, 염소, 양, 사슴, 엘크 등 되새김질을 하는 동물을 말합니다. 결과적으로 대부분의 대장균 질병은 저온살균되지 않은 우유, 사과주, 연유 기반 치즈를 섭취한 결과로 발생하며, 일부는 부적절하게 조리된 고기나 부적절하게 세척된 야채로 인해 발생합니다. 식수가 오염되면 당국은 대중에게 이를 통보하도록 법으로 규정되어 있습니다.

대장균으로부터 보호하기 위해 물은 어떻게 처리됩니까?

일반적인 공정에는 염소, 자외선 또는 오존이 포함되며 모두 대장균을 죽이거나 비활성화합니다. 안전한 식수법(Safe Drinking Water Act)에 따라 미국 환경 보호국은 모든 공공 용수 시스템에서 대장균군을 모니터링하고 양성 결과를 분석하여 분변 대장균이나 대장균이 있는지 확인하도록 요구합니다. 긍정적인 결과가 나오면 일반 대중에게 경보가 울리고 표준화된 오염 제거 및 소독 절차가 실행됩니다.

대장균 노출로부터 가족을 보호하기 위해 무엇을 할 수 있습니까?